首页 > 饮食健康> 如何选购安全禽肉?

如何选购安全禽肉?

旅行风景 收藏于 0668dz.com

 

如何选购安全禽肉:

首先要看外观,新鲜禽肉皮肤有光泽,肌肉切面有光亮;变质的体表无光泽。

新鲜的禽肉眼球饱满,角膜有光泽;变质的则眼球干缩凹陷,晶体混浊。

其 次,可以用手试试弹性和黏度。新鲜禽肉外表微干或微湿润,不粘手,经过指压后凹陷能立即恢复;

而变质的外表干燥或者粘手,新切面发黏。

粤ICP备2021096367号