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如何识别水果打的是工业蜡?

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水果打蜡一般有食用蜡和工业蜡。

食用蜡对人体没有危害,而工业蜡里面含有铅、镉、汞等有害的重金属物质,可通过果皮渗进果肉,危害身体健康。

在挑选水果时,可用手或餐巾纸擦拭水果表面,发现有一层淡淡的红色,很有可能打了工业蜡。

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